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低价售卖产品是否违法要根据具体情况而定。根据中华人民共和国反不正当竞争法的相关规定，经营者不得以排挤竞争对手为目的，以低于成本的价格销售商品。如果低价售卖产品的行为存在不正当竞争或侵犯知识产权等违法行为，那么就是违法的。但如果商家自行定价并合法销售产品，没有违反市场规则和法律，那么就不违法。因此，要视具体情况而定是否违法。

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